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大家都知道，我们中国的美食数不胜数，烹饪水平更是深不可测，大到各种动物能做成各种山珍海味，小到一草一木皆是美味佳肴。虽然说这些食物在我们眼中是不可多得的美味，但是由于文化上的差异，很多外国人却不能接受我们国家的“美味佳肴”，如大家所知的，皮蛋就是这么一种食物，而且外国人不喜欢吃除肉以外任何的动物器官，像那些猪耳朵、牛肚子更是闻所未闻。那么，文化差异有多可怕？老外第一次吃卤猪蹄，直接当成了橡胶……
众所周知，猪蹄可不是什么橡胶，虽然它看起来表面很油腻，但吃起来却说不出的美味，就像果冻一样，吸溜一下就能吃完那满满的胶原蛋白，再加上我们中国家家户户都会做猪蹄，各种烹饪手法处理出来的猪蹄都别具有一番美味。即便如此，很多外国人在第一次吃猪蹄的时候，还是“翻了车”，大呼难吃。
实际上这还真不怪我们，不少外国人就爱挑战一些奇怪的东西，他们一开始不是为了吃猪蹄而吃，纯粹是玩的心态，因为外国很难有途径买到猪蹄，所以他们有些人是自己学着视频来制作的，结果显而易见，这些没有经过“专业培训”的外国人做出的都是失败的黑暗料理，直呼自己吃的就是橡胶，这么一传十，十传百，就彻底误导了其他外国人。
而一些真正的中外文化体验者，比如郭杰瑞，他就吃过正宗的猪蹄，还以美国人的口味评论了一番，得出的结论就是猪蹄是一种一级棒的美食，无论怎么烹饪都是妙不可言的，说猪蹄不好吃的，无非是那些没吃到正宗猪蹄的外国人。等他们吃了真正的猪蹄，自然会成为中国美食文化的忠实粉丝，彻底沦陷在这些美味之中。
也就说，这些外国人终究是逃不了人类都是“真香”的本质，不知道各位小伙伴都是怎么看的呢？
