过年吃腊肠，腊肠的“肠衣”，是橡胶还是猪肠？可别说你不知道！
一转眼，马上就要过年了，过年的时候，除了穿上新衣服，再就是非常期盼这年夜饭了。年夜饭里，更重各样的美食，这里面小编最喜欢吃的就是腊肠了。
腊肠是小编老家非常地道的传统美食，每年过年前，奶奶和妈妈都会一起来做腊肠，然后还要经过长时间的晾晒才可以吃呢。可是，这么长时间了，大家对于一件事是不是很好奇呢？腊肠的“肠衣”，是橡胶还是猪肠？可别说你不知道！
要说这腊肠的肠衣，估计很多孩子是非常好奇的。腊肠的肠衣这么薄，不可能是猪肠吧？如果是这么薄，轻轻一碰不就破了吗？可难道这是橡胶吗？如果所有的腊肠的肠衣都是塑胶的话？那吃到胃里是不是对人体有害呢？
其实这好像不是大家想的那么复杂呢。其实腊肠的肠衣主要分为2种，一种是天然肠衣，而另一种是人造肠衣。
天然肠衣一般采用的是家畜的大、小肠制作而成（猪小肠，羊肠等）制作的。这种肠衣整体美观效果不是特别好，但是却是很天然的，整体也是非常健康的，一般用羊肠衣的效果为最佳。
而另一种人造肠衣就还要再分两种了。一种是胶原肠衣，采用的是牛、猪真皮层的胶原蛋白纤维为制成的，这种人造肠衣虽然是经过加工的，但是与天然肠衣的整体健康程度是差不多的。人造肠衣的另一种就是塑料肠衣，它是用聚乙烯膜、聚丙二氯乙烯制成的，这种塑料肠衣基本上就是不能吃的，平时蒸煮还可以，但是大家就尽可能不要食用了。
这回大家明白了吧？以后大家就不要怀疑了，腊肠的肠衣有天然的也有人工的，以后可别说你不知道了哦！
好啦，今天的美食分享就到这里啦， 感谢大家的观看，大家喜欢吃腊肠吗？你家的腊肠肠衣是用什么做的呢？欢迎大家点赞留言分享哦
